Fuente: FIA
Expertos nacionales e internacionales expondrán sobre los principales desafíos y problemáticas de la industria apícola, en el 8º Encuentro de Ciencia y Tecnología Apícola que se realizará mañana y pasado en Santiago.
La actividad es organizada en conjunto por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), el Consorcio Tecnológico Apícola, la Escuela de Agronomía y el Centro para el Emprendimiento Apícola de la Universidad Mayor. Su objetivo es propiciar la actualización de la estrategia de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) para el sector apícola nacional y difundir los resultados de distintos programas que contribuyen a su sustentabilidad.
Se espera una asistencia aproximada de 300 personas, principalmente productores, proveedores de insumos, comercializadores de productos apícolas, demandantes de servicios de polinización, investigadores, asesores, estudiantes y profesionales que se vinculan al rubro mediante la investigación o sus cargos en instituciones públicas.
Entre los expositores internacionales, destacan Byron Peter Taylor, director apícola de AsureQuality, una empresa comercial, propiedad del gobierno de Nueva Zelanda. Esta compañía se especializa en seguridad alimentaria y servicios de bioseguridad para los sectores alimentario y de producción primaria.
También expondrá Jay Evans, investigador entomólogo del Laboratorio de Investigación de Abejas, dependiente del Ministerio de Agricultura de Estados Unidos. El objetivo de este organismo es realizar investigaciones sobre la biología y control de los parásitos de las abejas de miel, enfermedades y plagas, para garantizar un suministro adecuado de las abejas para la polinización y la producción de miel.
Durante los dos días que durará el Encuentro, se abordarán temas como Mapa del conocimiento apícola en Chile; Aportes del sector público al sector apícola a través de programas de I+D+i; Necesidades de I+D+i sectoriales; Efectividad de los tratamientos orgánicos para varroa en las distintas regiones apícolas de Chile; Incidencia y prevalencia de patologías en abejas adultas y crías en Chile; Mitos y realidad del análisis de polen transgénico en mieles; y Dimensionamiento del mercado de exportación de abejas reinas y sus requerimientos.Inestabilidad exportadora
Según datos emanados del VII Censo Silvoagropecuario, a nivel nacional existen 10.523 explotaciones que poseen actividad apícola entre Arica y Aysén, las cuales aglutinan 454.489 colmenas, concentradas fuertemente entre Valparaíso y Biobío. Se estima que hay unos 4.000 apicultores principalmente pequeños y medianos apicultores.
Durante 2011, según ODEPA, se exportaron poco más de siete millones 400 mil kilos de miel —volúmenes similares a los enviados en 2006 y 2007—, cayendo en 13,6% con respecto al 2010. El año pasado los retornos alcanzaron a US$ 27,6 millones. El 90% de los embarques se destina a la Unión Europea, siendo Alemania su principal comprador, situándose Chile como el cuarto abastecedor de ese mercado.
Este año, sin embargo, las exportaciones de miel han registrado un descenso fuerte, provocado por los efectos comerciales de la sentencia sobre contenido de polen genéticamente modificado (OGM) en miel, emanada del Tribunal de Justicia de la Unión Europea en septiembre de 2011, la cual eventualmente establecería requisitos de comercialización a toda la miel en Europa, tanto doméstica como importada.
Por ello, las exportaciones de mieles chilenas se han desviado hacia destinos de menores precios, como Estados Unidos e Italia, en desmedro de los mercados tradicionales (Alemania, Francia, Suiza).
A abril de 2012 los volúmenes exportados cayeron 31% y su valor en 45% con respecto al año pasado, con precio unitario de exportación de US$ 2,9 por kilo, muy inferior a los US$ 3,7 por kilo registrados en la misma fecha de 2011.
Más informaciones sobre el 8º Encuentro de Ciencia y Tecnología Apícola en http://www.ceapimayor.cl/ecta2012.html
Fuente:
FIA
Read more...
